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9796 柳刃包丁尺寸刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角白三本巻八角柄

9796 柳刃包丁尺寸刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水牛角白三本巻八角柄

Name: 9796 柳刃包丁 尺寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄
Brand: 調理器具
SKU: m93218705281
Price: 15,120 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (415 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

サイズ全長約450mm 刃長約300mm 幅約元38mm～先34mm 厚み約元4.5mm～先2.8mm 重さ約250ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度約HRC61 製法真空焼き入れサブゼロ処理柄黒檀黒水牛角白三本巻八角柄手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。 #包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具

商品の状態:

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配送の方法:

未定

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